Клафути с ананасом
Клафути с ананасом. Это десерт французской кухни, который готовится из сладкого, яичного, жидкого теста, похожего на блинчатое с различными фруктами. Я готовлю с консервированными ананасами.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ананас консервированный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Ананас консервированный 200 г
- Мука 0,5 стакан
- Молоко 175 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин щепотка
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
- Сахар 50 г
- Сливочное масло 20 г
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 9
Смешайте яйца с сахаром, ванилином. Взбейте венчиком до однородной массы.
Шаг 2 из 9
Влейте молоко, перемешайте.
Шаг 3 из 9
И муку с разрыхлителем. Перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 9
Растопите сливочное масло.
Шаг 5 из 9
И жарьте кусочки ананаса на малом огне минуты три.
Шаг 6 из 9
Разложите ананас с маслом по формочкам. Нагрейте духовку до 180 гр.
Шаг 7 из 9
Разлейте по формочками тесто и отправьте в разогретую духовку.
Шаг 8 из 9
Выпекайте минут 20-25 до румяной шапочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!