Мандариново-апельсиновый пирог
Домашнюю выпечку любят все. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт ароматного и аппетитного пирога, для тех кто любит цитрусовую выпечку. Для этого рецепта брала мандарины в сиропе.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Мандарины консервированные 1 банка
- Цедра апельсина 1 шт.
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сухари панировочные панировка
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В чашу комбайна вбиваем яйца и взбиваем на больших оборотах пару минут
Шаг 2 из 11
Постепенно всыпаем сахар и взбиваем около 10-15 минут до белых пиков
Шаг 3 из 11
Моем горячей водой апельсин. Сливаем мандарины, сироп нам пригодится. Смешиваем муку, крахмал, ванильный сахар и разрыхлитель
Шаг 4 из 11
Постепенно всыпаем сухую смесь и на небольших оборотах перемешиваем тесто. Затем постепенно вливаем сироп от мандарин. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Шаг 5 из 11
Добавляем тертую цедру в тесто и аккуратно перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Смазываем форму маслом и посыпаем панировочными сухарями, вливаем тесто
Шаг 7 из 11
Выкладываем дольки мандарина на поверхность теста и посыпаем сахаром. Ставим в духовой шкаф при 170 градусах на 45-50 минут
Шаг 8 из 11
Готовый ароматный и аппетитный мандариново-апельсиновый пирог
Шаг 9 из 11
Достаем пирог из формы
Шаг 10 из 11
Пирог в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!