Творожные пряники
Вкусные и ароматные пряники на творожном тесте с добавлением цельнозерновой муки и уменьшенным количеством сахара (сладкоежки могут увеличить до 80 г), покрытые глазурью с корицей и имбирем. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 125 г
- Сметана 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200 г
- Мука цельнозерновая 150 г
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 75 г
- Крахмал 5 г
- Молоко 15 г
- Масло растительное 3 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать мягкий творог, сметану, яйцо, 50 мл растительного масла и коричневый сахар.
Шаг 2 из 9
Всыпать оба вида муки, разрыхлитель, соль и ванилин.
Шаг 3 из 9
Замесить тесто.
Шаг 4 из 9
Тесто раскатать толщиной 1-1,5 см, вырезать любые фигурки, а можно просто налепить шариков и слегка придавить ладонью. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180*С около 20 минут.
Шаг 5 из 9
Для глазури смешать сахарную пудру, имбирь и корицу.
Шаг 6 из 9
Добавить молоко и 3 ч.л. растительного масла.
Шаг 7 из 9
перемешать.
Шаг 8 из 9
Остывшие пряники покрыть глазурью, дать застыть и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!