Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
Для любителей домашней выпечки советую приготовить слоёные пирожки с ветчиной, сыром и зеленью. В этом рецепте я использую готовое, слоеное бездрожжевое тесто. Пирожки получаются воздушными, и с очень сочной начинкой, рекомендую попробовать.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г.
- Ветчина 150 г.
- Сыр сулугуни 70 г.
- Укроп 10 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1/2 шт.
- Кунжут 1 ч. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезаем ветчину мелкой соломкой, сыр натираем на крупной терке.
Шаг 2 из 9
В миске соединяем ветчину, сыр, майонез, укроп. Перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Готовое магазинное тесто достаём с упаковки и даём полежать 30 минут, для того, чтобы оно стало мягким и эластичным. Через 30 минут раскатать тесто в толщиной 3мм, нарезать треугольниками.
Шаг 4 из 9
На край треугольника ложим начинку.
Шаг 5 из 9
Вторым краем треугольника накрываем и хорошо прижимаем края.
Шаг 6 из 9
Вилкой прижимаем края.
Шаг 7 из 9
Пирожки ложим на противень, застеленный пергаментом. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом.
Шаг 8 из 9
Противень ставим в разогретую духовку до 220 градусов и выпекаем в течение 12-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!