Питта из дрожжевого теста
В восточных странах питта- это хлеб. В наших странах, питту используют для приготовления фаст- фудов. Это лепёшка, которая при выпечке вздувается и внутри образуется пустой карман, который используют для наполнения различных ингредиентов.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Вода 0,5 ст.
- Дрожжи живые 10 г.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
В тёплую воду добавляем дрожжи, соль, оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 8
Ставим тесто для подъёма в тёплое место на один час.
Шаг 4 из 8
Делим тесто на 4 равных части.
Шаг 5 из 8
Тесто округляем, раскатываем лепешку толщиной 5мм.
Шаг 6 из 8
На лист застеленный пергаментом, ложим лепёшки. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 7 из 8
Выпекать 8 - 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!