Закусочные творожные кексы со сладким перцем
Все больше предпочитаю соленую выпечку с творогом, поскольку творог+сахар=десерт и кисломолочные бактерии не работают! Эти закусочные кексы отлично подойдут для перекуса или ссобойки в школу или на пикник. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 150 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр твердый 50 г
- Перец сладкий красный 50 г
- Зелень 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 2 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская 0,5 ч.л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Творог смешать с яйцами с помощью блендера.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанный сладкий перец, тертый сыр и рубленную зелень, перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать оба вида муки, разрыхлитель, соль и перец.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить массу по формочкам.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!