Коржики с лимонной цедрой
Хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом, который вам обязательно понравится и вы по нему приготовите не один раз. Коржики получаются мягкие, вкусные и очень очень ароматные.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 100 г.
- Ванилин 1 г.
- Маргарин 50 г.
- Сода 1 ч. л.
- Мука пшеничная 250-260 г.
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Стружка кокосовая 1 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
В растопленный маргарин добавить яйцо. Перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить сахар и ванилин. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить лимонную цедру и соду хорошо перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить просеянную муку и замесить тесто не липнущие к столу и рукам.
Шаг 7 из 10
Раскатать тесто на припыленном мукой столе и выдавить формой коржики.
Шаг 8 из 10
Ложим коржики на лист застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!