Кофейный пирог
Хочу поделиться рецептом кофейного пирога. Пирог получается пышный, мягкий со вкусом и ароматом кофе. А если разрезать пирог на коржи и смазать кремом, получается очень вкусный кофейный тортик.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 150 мл.
- Маргарин 50 г.
- Сахар 150 г.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Мука пшеничная 250 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Кофе растворимый 2 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Сливочное масло 10 г.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 11
В кефир добавить кофе и хорошо размешать.
Шаг 2 из 11
Добавить сахар и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить яйца и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 11
Добавить растопленный маргарин и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 11
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 11
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать до однородного состояния.
Шаг 8 из 11
В застеленную форму пергаментной бумагой и смазанной сливочным маслом переливаем готовое тесто. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 9 из 11
Выпекать 40 - 45 минут готовность проверяем деревянной зубочисткой, если зубочистка сухая пирог готов.
Шаг 10 из 11
Украсить пирог сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!