Творожная шарлотка
Хочу предложить отличный вариант творожной шарлотки. Шарлотка приготовленная по этому рецепту получается очень нежной, сочной и ароматной с насыщенным творожно-яблочным вкусом.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Творог 150 г.
- Яблоко 2 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Сливочное масло 10 г.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 12
Миксером взбить яйца в течение одной-двух минут.
Шаг 2 из 12
Не прекращая взбивания добавить сахар и взбивать 5-7 минут.
Шаг 3 из 12
Не прекращая взбивания добавить творог и взбивать 2 минуты.
Шаг 4 из 12
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 12
Очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 7 из 12
Добавить яблоки в тесто и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 12
Застилаем форму пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.
Шаг 9 из 12
Пересыпаем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 10 из 12
Выпекать 30-35 минут, готовность проверяем деревянной палочкой, если палочка сухая шарлотка готова.
Шаг 11 из 12
Остывшую шарлотку нарезать на кусочки и украсить сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!