Кексы на майонезе
Хочу поделиться рецептом приготовления кексов на майонезе. Кексы приготовленные по этому рецепту получаются не такие пышные как приготовленное по классическому рецепту, зато в два раза нежнее и мокрее.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Майонез 180 г.
- Сода 1 ч. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
В масло комнатной температуры добавить яйца и перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить майонез и перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить сахар и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить ванильный сахар и перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.
Шаг 6 из 10
Добавить соду и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
В форму для кексов ставим бумажные формочки.
Шаг 8 из 10
Наполняем тестом чуть больше половины. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекаем 25-30 минут готовность проверять деревянной зубочисткой, если зубочистка сухая кексы готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!