Шарлотка на кефире
Для любителей домашней выпечки предлагаю вариант шарлотки приготовленной на кефире. Шарлотка получается очень вкусная, нежная, пышная и очень яблочная. Рекомендую приготовить.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 200 мл.
- Сахар 120 г.
- Мука пшеничная 200 г.
- Сода 1/2 ч. л.
- Яблоко 2 шт.
- Сливочное масло 10 г.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Застелить форму пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.
Шаг 2 из 10
Очищенные яблоки нарезать кубиками.
Шаг 3 из 10
На дно формы выложить яблоки.
Шаг 4 из 10
В миску добавить яйца и сахар. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить кефир и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить соду и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 10
Полученным тестом залить форму с яблоками. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 35 минут, готовность проверять деревянной зубочисткой, если зубочистка сухая пирог готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!