Предлагаю рецепт простого в приготовлении пирога из теста филло. Для начинки подготовим творог, чеснок и зелень. Творог выбираем не кислый. Зелень ассорти, зимой можно использовать мороженную зелень. Подойдет укроп, петрушка, шпинат, молодые листья свеклы или салата и зеленый лук.
Добавляем нарезанный чеснок, соль и перец. Если творог сухой, добавляем немного йогурта.
Шаг 4 из 7
Листы теста филло выкладываем со смещением.
Шаг 5 из 7
Кладем начинку, так как на фото.
Шаг 6 из 7
Заворачиваем пирог. Края первого и второго листа убираем в средину. Затем, подворачиваем края остальных слоев теста. Выпекаем при температуре 180 градусов около 20 минут.
Готово!
Пирог филло с творогом, чесноком и зеленью готов. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова