Булочки для гамбургеров со шпинатом
Хочу поделиться рецептом вкусных, красивых булочек для приготовления гамбургеров. Приготовленые гамбургеры из этих булочек получаются вкуснее и ароматнее. Рекомендую приготовить вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Мука пшеничная 250-270 г.
- Петрушка 10 г.
- Шпинат 100 г.
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 11
Измельчить шпинатом блендером в течении пару минут.
Шаг 3 из 11
Добавить яйцо и растопленное масло и перемешать.
Шаг 4 из 11
Добавить мелко нарезанную петрушку и измельченный шпинат. Перемешать.
Шаг 5 из 11
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 6 из 11
Оставить тесто для подъёма на 30 минут.
Шаг 7 из 11
Обмять тесто и поделит на 4 части. Скатать из каждого кусочка шарик.
Шаг 8 из 11
Расплескать каждый кусочек теста рукой. Положить на бумагу смазанную растительным маслом. Оставить на 15 минут для подъёма.
Шаг 9 из 11
Ставим булочки в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 10 из 11
Выпекать 20-25 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой если зубочистка сухая то булочки готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!