Творожно-сырные ржаные крекеры
Закусочные крекеры из творога с сыром, приготовленные на ржаной муке с добавлением пшеничной муки и кунжута. Получаются очень вкусные, хрустящие крекеры к первым блюдам или к чаю, кому как нравится. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 125 г
- Мука ржаная 200 г
- Молоко 50 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло оливковое 40 г
- Мука пшеничная 100 г
- Кунжут 1 ст.л.
- Сыр твердый 35 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать творог, молоко, яйцо, оливковое масло.
Шаг 2 из 7
Измельчить с помощью блендера.
Шаг 3 из 7
Всыпать оба вида муки, кунжут, соль, разрыхлитель и тертый сыр.
Шаг 4 из 7
Замесить тесто.
Шаг 5 из 7
Тесто тонко раскатать, нарезать формочкой, наколоть вилкой. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 190*С около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Я бы съела парочку)