Булочки для гамбургеров с семенами льна
Очень вкусные домашним булочки для гамбургеров предлагаю вашему вниманию. Булочки подойдут не только для приготовления гамбургеров, бургеров, а и для бутербродов с маслом, сыром, колбаской.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Яйцо куриное 1,5 шт.
- Сливочное масло 20 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Мука пшеничная 250 г.
- Масло подсолнечное 1 ч. л.
- Семена льна 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
В миску с теплым молоком добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить в миску просеянную муку. Замесить мягкое тесто.
Шаг 3 из 8
Накрыть миску с тестом салфеткой и оставить для подъёма на 35-40 минут.
Шаг 4 из 8
Готовое тесто обмять, поделить на 5 кусков, из каждого кусочка сделать шарик.
Шаг 5 из 8
Расплескать шарики в лепешки толщиной 1-1,5 см, ложим на пергамент смазанный подсолнечным маслом. Оставим булочки для подъёма на 10-15 минут.
Шаг 6 из 8
Смазать оставшимся 1/2 шт взбитым яйцом, посыпать семенами льна. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 7 из 8
Выпекать 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!