Сахарные калачики
Выпечка из сдобного дрожжевого теста.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйца 2шт
- Молоко 250мл
- Сахар 4ст. ложки
- Дрожжи сухие 10гр
- Ванилин по вкусу
- Маргарин 50гр
- Масло растительное 50гр
- Мука 450-500гр
- Сахар, сливочное масло (для начинки)
- Соль 1ч.ложка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем с сахаром. В теплом молоке растворяем маргарин, дрожжи и вливаем во взбитые яйца. Добавляем растительное масло, соль, ванилин все хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем муку, замешиваем мягкое тесто. На 1-2 часа оставляем тесто в теплом месте, для того чтобы оно увеличилось в 2-3 раза.
Шаг 3 из 8
Делим тесто на несколько одинаковых кусков.
Шаг 4 из 8
Каждый кусок раскатываем в прямоугольный пласт, смазываем сверху размягченным сливочным маслом и посыпаем сахаром.
Шаг 5 из 8
Закручиваем рулетом.
Шаг 6 из 8
Вдоль разрезаем рулетики пополам и две части скручиваем жгутом.
Шаг 7 из 8
Концы соединяем вместе, чтобы получилось кольцо. Выпекаем калачи 20-30 минут при 200 градусах.
Готово!
Вкусные, мягкие сахарные калачи готовы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
делала много твоих рецептов и все нравится