Брауни капкейки
Они простые в исполнение, можно готовить в любой праздник или просто! Я их приурочила к Дню св.Валентина, что отмечают в Америке и всюду))) Кол-во шоколада можно смело сократить,если вам шоколадно, я для себя порцию убавляю наполовину.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Несоленое сливочное масло 85 г
- Шоколадные чипсы или шоколад 300 г
- Куриные большие яйца 3 шт.
- Сахар 1 стакан
- Мука 3/4 стакана
- Несладкое какао для выпечки 1/4 стакана
- Пищевая сода 1/8 ч.л.
- Грецкий орех или пекан,порубить 1 стакан
- Сливочное масло для смазки формочек -
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 180 гр. Подготовим форму ,разложим бумажные формочки по ячейкам,сбрызнем спреем или смажем кисточкой сливочное масло по стенкам бумажных форм. Отставим в сторону.
Шаг 2 из 5
На медленном огне растопить сливочное масло, добавить 1 стакан шоколадных чипсов, как шоколад разойдется после помешивания, снять с огня.
Шаг 3 из 5
В большой чаше смешать яйца и сахар. Добавить муку, какао и пищевую соду. Затем шоколад растопленный. Как все перемешалось, добавим оставшийся шоколад и рубленные орехи. Разложим массу по формочкам 3/4 часть, они поднимутся. Я украсила еще сверху крупным пеканом - половинкой. Поставить в духовку на 20 мин.
Шаг 4 из 5
Достанем готовые капкейки и дадим им остыть 10 мин. на решетке. Сверху готовых капкейков можно припылить сахарной пудрой иди полить шоколадной или сахарной глазурью. Приятного аппетита и праздника влюбленных.
Готово!
...
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо!