Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом

0 голосов
Приятный десерт с небольшим акцентом имбиря. Если нет кристаллического имбиря для выпечки,используем свежий.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Разогреть духовку до 190 гр. Яблоки очищаем от кожуры и семян, разрезаем на дольки.
Шаг 2 из 7
В форму положить сливочное масло и поставить в духовку, чтоб разошлось. Затем выложить коричневый сахар и кристаллический имбирь поверх растопленного масла и распределить по всей поверхности.
Шаг 3 из 7
Затем выложим яблоки поверх коричневого сахара.
Шаг 4 из 7
Для теста: смешаем сливочное масло и коричневый сахар, добавить по одному яйцу за раз после каждого перемешивать. Затем ванилин.
Шаг 5 из 7
В другом блюде перемешать муку и разрыхлитель, соль. Добавим в масляную смесь,затем молоко и перемешаем. Вылить поверх яблок, распределить по поверхности. Поставить в духовку на 30-35 мин. Проверяем центр зубочисткой.
Шаг 6 из 7
До того как перевернуть- это важно дать постоять в форме 10-15 мин. И только потом перевернуть на блюдо.
Готово!
Разрезаем по порциям и подаем к столу теплым по желанию со взбитыми сливками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
martatsia,спасибо что заметили, я исправила
10 сентября 2013 13:45
В рецепте несказано сколько нужно муки ?, и куда применить 1/2 стакана цельного молока ? - тоже не понятно .
10 сентября 2013 09:56
Татьяна Маражо,
спасибо!
6 сентября 2013 01:38
Хороший кексик !
5 сентября 2013 22:57