Кексы морковно-имбирные с медом
Вкусные и ароматные, немного пикантные кексы с морковью , имбирем , медом и миндалем.
Норма на 6 шт.
Норма на 6 шт.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Для кексов: Куриное яйцо 3 шт.
- Коричневый сахар 50 гр.
- Оливковое масло 80 мл.
- Молотый миндаль 30 гр.
- Мука пшеничная 70 гр.
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- Мед 3 ст.л.
- Морковь 120 гр.
- Корень имбиря (натереть на терке) 2 ст.л.
- Для глазури: Куриный белок 1 шт.
- Сахарная пудра 120 гр.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Сахарные морковки (готовые) 6 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Необходимые продукты для приготовления кексов.
Шаг 2 из 12
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 3 из 12
Добавить миндаль, оливковое масло и мед.
Шаг 4 из 12
Всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 5 из 12
Морковь и имбирь натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 12
Хорошо размешать.
Шаг 7 из 12
Тесто разложить по формочкам.
Шаг 8 из 12
Выпекать при 180 гр. до готовности.
Шаг 9 из 12
Остудить на решетке.
Шаг 10 из 12
Приготовить сахарную глазурь .
Шаг 11 из 12
Покрыть остывшие кексы и украсить по вкусу.
Готово!
Вкусного чаепития !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо,Алечка !