Кофейный пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2584 раз

Хочу поделиться рецептом кофейного пирога. Пирог получается пышный, мягкий со вкусом и ароматом кофе. А если разрезать пирог на коржи и смазать кремом, получается очень вкусный кофейный тортик.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 150 мл.
- Маргарин 50 г.
- Сахар 150 г.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Мука пшеничная 250 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Кофе растворимый 2 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Сливочное масло 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В кефир добавить кофе и хорошо размешать.

Шаг 2 из 11
Добавить сахар и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 11
Добавить яйца и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 11
Добавить растопленный маргарин и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 11
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 11
Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 11
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать до однородного состояния.

Шаг 8 из 11
В застеленную форму пергаментной бумагой и смазанной сливочным маслом переливаем готовое тесто. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 9 из 11
Выпекать 40 - 45 минут готовность проверяем деревянной зубочисткой, если зубочистка сухая пирог готов.

Шаг 10 из 11
Украсить пирог сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительный пирог. Мой совет, чтобы не вздувалась шапочка, во время выпечки, нужно залив тесто в форму, резко крутануть форму один раз между ладонями. Один, не 2, чтобы не образовалась воронка.
24 апреля 2021 11:51
Ответить
Тесто дрожжевое на кефире как пух
Оказалось, что если приготовить тесто на кефире, то оно выходит легк ...
17.09.2019, 10:50
тамара агапитова
Пирог с черной смородиной и брынзой
Пирог с черной смородиной и брынзой. Тесто для пирога я готовила на ...
24.08.2018, 18:51
lorik26
Пирожки духовые с повидлом
Отличный повод собраться в узком семейном кругу за чашечкой ароматно ...
10.07.2017, 15:11
тамара агапитова
Шоколадное печенье с апельсином
Шоколадное печенье с апельсином. Печенье в готовом виде напоминает п ...
24.06.2020, 18:51
lorik26
Лепёшки с картошкой и шампиньонами
Простые и вкусные лепешки на сковороде будут радовать всю вашу семью ...
24.11.2016, 15:37
тамара агапитова
Заварное тесто для пирожков
Заварное тесто для пирожков. Тесто готовится на дрожжах. Пирожки из ...
07.09.2016, 15:40
lorik26
Пирог с клубникой
Если у вас много клубники и вы уже не знаете что с ней делать, тогда ...
19.06.2015, 18:09
lorik26
Нежный кекс
Очень вкусный, рассыпчатый кекс, необычайно нежный. ...
02.06.2012, 18:37
mysj19
Тесто на кефире для булочек
Тесто на кефире или кислом молоке для булочек. С этим тестом приятно ...
22.09.2016, 18:06
lorik26
Блины с картошкой и соусом из салаки
Это наши любимые блинчики.Они бюджетные, сытные и очень вкусные. ...
16.12.2012, 13:59
тамара агапитова