Чернично-лимонный кекс
Кекс со вкусом черники и лимона . Для вкусного чаепития.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 120 гр.
- Сахар (желательно мелкий) 80 гр.
- Соль Щепотка
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сметана 50 гр.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Ароматизаторы (лимон и черника) -
- Лимонная цедра 5 гр.
- Пищевой краситель -
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Мягкое сливочное масло (или маргарин) растереть с сахаром. Добавить щепотку соли.
Шаг 2 из 8
Добавить сметану и яйца. Хорошо размешать.
Шаг 3 из 8
Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель.
Шаг 4 из 8
Тесто разделить на две части. В одну положить лимонную цедру (у меня готовая сухая), добавить несколько капель ароматизатора. Во вторую пищевой краситель + ароматизатор.
Шаг 5 из 8
В форму тесто выложить в два слоя. Острием ножа нарисовать восьмерку, чтобы слои немного перемешались.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 190С до готовности.
Шаг 7 из 8
-
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!