Тыквенный кекс с ликёром и миндалём
Очень вкусный и ароматный кекс для семейного чаепития.В состав кекса входит тыква и ликёр,что делает его особенным.Очень рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стакан
- Мука пшеничная 200 г
- Разрыхлитель 1 ст.л.
- Ликёр 3 ст.л.
- Миндальные лепестки 3 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Нарезать кусочками тыкву,сварить её в подсоленной воде около 15-ти минут.
Шаг 2 из 5
Мягкое масло смешать с сахаром, хорошо размешать и добавить по одному яйца. Затем добавить ликёр. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Тыкву остудить,измельчить и добавить в тесто.Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
В силиконовую форму вылить тесто.Верх посыпать миндальными лепестками.
Готово!
Разогреть духовку на 180 градусов,и выпекать кекс около 45 минут до зарумянивания верха.Остывший кекс нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!