Апельсиновый кекс с сахарной глазурью
Спешу с вами поделиться вкусным и ароматным кексом. Съели в один присест. Рекомендую!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Масло слив. 200 гр
- Сахар 200 гр
- Яйца 4 шт
- Апельсин 1 шт
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Мука 200 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Сахарная пудра по вкусу
- Вода по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить до пышности, добавить сахар. Добавить мягкое масло, взбить
Шаг 2 из 7
Затем всыпать муку (200-250 гр) с разрыхлителем. Тесто разделить на две части
Шаг 3 из 7
Взять большой апельсин. Помыть его, снять цедру и выжать сок. В одну часть теста добавить 4 ст.л. сока и цедру апельсина, размешать
Шаг 4 из 7
Во вторую часть теста добавить просеянное через сито какао
Шаг 5 из 7
В смазанную форму из-под кекса выложить тесто в шахматном порядке, палочкой сделать разводы. Выпекать 50 минут при темпер. 180*. По готовности остудить
Шаг 6 из 7
Сделать сахарную глазурь. Для этого сахарную пудру смешать с водой. Воду подливать понемногу, каждый раз хорошо растирая. Пропорции произвольные. Сразу же полить остывший кекс глазурью
Готово!
Получился очень вкусный и ароматный кекс! Рекомендую!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!