«Умное» пирожное
Очень вкусный и нежный десерт,напоминающий по вкусу заварной крем.При выпечке составляющие пирожного делятся на 3 слоя.
За рецепт спасибо Pro100Еа.
За рецепт спасибо Pro100Еа.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо 8 шт.
- Маргарин 250 г
- Мука 1.5 стакана
- Молоко тёплое 1 л.
- Вода 2 ст.л.
- Ванилин 1 г
- Сахар 300 г
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Белки отделить от желтков и взбить в стойкую пену.
Шаг 2 из 5
Соединить желтки, сахар, ванилин и воду,взбить с помощью комбайна.Добавить растопленный и остывший маргарин,затем постепенно "дождиком" сыпать муку.Добавить в 2 приёма тёплое молоко и хорошо взбить.
Шаг 3 из 5
Добавить белки,перемешать лопаткой снизу вверх,затем размешать венчиком.Тесто будет очень жидкое,но так должно быть.
Шаг 4 из 5
Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой.Вылить тесто.Выпекать при 175 градусах 1 час 20 минут.
Готово!
Готовую запеканку остудить,посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадраты.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!