«Умное» пирожное

0 голосов
Очень вкусный и нежный десерт,напоминающий по вкусу заварной крем.При выпечке составляющие пирожного делятся на 3 слоя.
За рецепт спасибо Pro100Еа.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Белки отделить от желтков и взбить в стойкую пену.
Шаг 2 из 5
Соединить желтки, сахар, ванилин и воду,взбить с помощью комбайна.Добавить растопленный и остывший маргарин,затем постепенно "дождиком" сыпать муку.Добавить в 2 приёма тёплое молоко и хорошо взбить.
Шаг 3 из 5
Добавить белки,перемешать лопаткой снизу вверх,затем размешать венчиком.Тесто будет очень жидкое,но так должно быть.
Шаг 4 из 5
Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой.Вылить тесто.Выпекать при 175 градусах 1 час 20 минут.
Готово!
Готовую запеканку остудить,посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадраты.
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Спасибо девочки!
23 июля 2012 20:51
делала, очень вкусно
21 июля 2012 03:06
Какое интересное пирожное!
21 июля 2012 02:21
Очень вкусный рецепт!
20 июля 2012 19:27