Кекс c коньяком и маршмеллоу
Очень нежный и воздушные кексы с ароматом коньяка и ванильным запахом маршмеллоу.
Ингредиенты
- Мука 1,5 ст
- Сахар 1ст
- Сливочное масло 100гр
- Яйцо 1шт
- Сметана 3ст.л
- Молоко 3/4ст
- Ванильного сахара 2ч.л
- Разрыхлителя 1/2 ч.л.
- Соли 1/2 ч.л.
- Соды 1/4 ч.л.
- Коньяк 2ст.л
- Маршмеллой 10шт
- Какао 3ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
В миску смешайте яйцо с сахаром, добавьте молоко, ванильный сахар и сметану перемешайте до однородности. В конце положите остывшее растопленное масло и снова хорошенько перемешиваем.
Шаг 2 из 5
В другой миске смешайте муку, какао, соль, соду, разрыхлитель перемешиваем. Потом добавляем к сливочной смеси, перемешать венчиком до однородности.
Шаг 3 из 5
В конце добавьте коньяк, перемешайте и оставьте тесто постоять на 10 минут.
Шаг 4 из 5
Выкладываем тесто в формочки на половину кладем маршмеллоу и заливаем снова тестом. Поставьте в духовку на 20 минут при температуре 180С.
Готово!
Кексы готовы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!