Лимонные кексы
Кексики с чуть воздушной текстурой и очень хорошим лимонным ароматом.
Рецепт из кулинарного издания.
Рецепт из кулинарного издания.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 60 гр.
- Сахар 70 гр.
- Соль Щепотка
- Куриное яйцо 2 шт.
- Лимон (мелкий) 1 шт.
- Мука пшеничная 65-70 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2 из 8
Добавить 2 желтка , хорошо размешать.
Шаг 3 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 4 из 8
Добавить цедру и сок из 1 лимона.
Шаг 5 из 8
Ввести взбитые в крепкую пену 2 белка.
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 8
Формочки смазать растительным маслом и разложить тесто.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180С 25 минут.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо , Наташа !
Спасибо !