Шоколадный пирог с рикоттой
Шоколадный пирог с сыром рикотта.. нежнейшая и чуть влажная текстура пирога получается за счет небольшого количества муки в тесте. Сыр придает пирогу свой особенный вкус..
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр.
- Шоколад 200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука пшеничная 70 гр.
- Сахар 60 гр.
- Сыр рикотта 250 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
На тихом огне растопить сливочное масло и шоколад.
Шаг 2 из 8
Яйца и сахар взбить венчиком.
Шаг 3 из 8
Добавить муку .
Шаг 4 из 8
Выложить сыр и хорошо размешать.
Шаг 5 из 8
В тесто добавить шоколадную смесь.
Шаг 6 из 8
Тесто вылить в форму с бумагой для выпечки.
Шаг 7 из 8
Пирог печется очень быстро. При 190С 20-25 минут хватит вполне.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!