Сырный кекс
Мне кекс напоминает вкус омлета с сыром. ))) Приготовлен по рецепту Верочки, пользователя с одного из кулинарных форумов.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 шт
- Разрыхлитель (для теста) 1 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Сыр твердый 100 г
- Масло сливочное (растопленное) 100 г
- Мука пшеничная 1 ст.
- Соль 1 ч. л.
Приготовление~более 1 часа
Яйца и сахар выложить в миску.
Перемешать.
Добавить растопленное и остуженное масло.
Добавить просеянную муку.
Влить молоко.
Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
Вылить тесто в смазанную форму.
Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать в ней кекс в течение 45 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.
Перемешать.
Добавить растопленное и остуженное масло.
Добавить просеянную муку.
Влить молоко.
Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
Вылить тесто в смазанную форму.
Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать в ней кекс в течение 45 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!