Кексы на кисляке
Предлагаю рецепт простых в приготовлении, но очень вкусных кексов.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Простокваша 250 мл
- Сахар 200 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Ванилин 1 гр
- Сода 1/2 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 400 гр
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кисляке погасить соду. Добавить яйца, взбить.
Шаг 2 из 7
Затем всыпать сахар и ванилин, еще раз взбить.
Шаг 3 из 7
Сливочное масло растопить, вылить в тесто
Шаг 4 из 7
Муку просеять и ввести частями в тесто (консистенция должна быть как густая сметана).
Шаг 5 из 7
Также можно добавить изюм или любимые сухофрукты - будет очень вкусно! Тесто разложить по смазанным формочкам для кексов.
Шаг 6 из 7
Выпекать в горячей духовке при темпер. 180 градусов до готовности (примерно минут 30, зависит от размера форм)
Готово!
По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!