Кекс клубничный.
В моей кулинарной книге появился новый рецепт кекса, на этот раз он клубничный. Это прекрасный рецепт для домашних посиделок и быстрый рецепт, особенно когда гости на пороге.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Сахар 100 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1 ч л
- Сок лимонный 1 ст л
- Клубника по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Подготавливаем ингредиенты для кекса.
Шаг 2 из 4
Делаем тесто: мягкое сливочное масло тщательно растереть с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать, добавить цедру и сок лимона. Всыпать просеянные муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. Тесто довольно густое.
Шаг 3 из 4
Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять, сверху на тесто выложить клубнику, немного вдавив.
Готово!
Кекс выпекать при температуре 180 градусов минут 40-45. Когда кекс полностью остынет, разрезаем и наслаждаемся с удовольствием и приятным аппетитом!.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!