Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2452 раз
Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.
Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.
Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук
Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.
Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.
Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
Шаг 9 из 11
Ложим фарш.
Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Пельмени жарено-тушеные
Пельмени жарено-тушеные всегда получаются с хрустящей корочкой и соч ...
10.11.2013, 19:56
тортик
Пельмени по-беловежски
Сытно, вкусно и аппетитно))
11.01.2015, 11:06
Marina30
Суп с равиоли
Очень вкусный и сытный суп. В ингредиентах я указала пельмени, но лу ...
17.12.2019, 19:37
Лара
Запеканка с пельменями Ленивая жена
Запеканка с пельменями Ленивая жена полностью оправдывает свое ориги ...
31.10.2013, 19:01
тортик
Пельмени в зажарке с овощами
Предлагаю приготовить сытное и вкусное блюдо из пельменей. Это будет ...
02.09.2017, 22:32
uliay
Пельменная запеканка с грибами в мультиварке
Пельменная запеканка с грибами и сыром приготовленная в мультиварке ...
18.11.2016, 23:48
Лилиya
Пельмени с овощами в сырном соусе
Пельмени с овощами в сырном соусе. Почти все мужчины, ну просто обож ...
09.09.2017, 17:27
ihajse
Жареные пельмени
Быстрый, сытный и очень вкусный завтрак. Жареные пельмени, а затем п ...
17.02.2021, 11:09
the_dream
Запеканка из пельменей
Запеканку из пельменей часто называют "Ленивая жена". Запеканка из п ...
21.05.2021, 00:11
OdryParker
Пельмени запеченные с грибами под сметанным соусом
Пельмени запеченные с грибами под сметанным соусом. Предлагаю вам не ...
09.01.2018, 23:37
ihajse