Кексы на сливках с земляничным джемом
Нежные, пушистые кексы с ароматной и сладкой начинкой. \\ Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак. \\ Порадуют и детишек, и взрослых.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 30%
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливки 30% 400 мл.
- Яйцо куриное 4
- Сахар 300 гр.
- Разрыхлитель теста 1.5 чайн.л
- Мука 350 гр.
- Джем земляничный 150 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сливки взбить.
Шаг 2 из 6
Отдельно яйца взбить с сахаром. Добавит муку, смешанную с разрыхлителем.
Шаг 3 из 6
Аккуратно соединить тесто и взбитые сливки.
Шаг 4 из 6
Тесто выложить на дно формочек. Затем в середину положить ложку джема.
Шаг 5 из 6
Сверху опять тесто.
Готово!
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!