Малиновые кексы
Быстрые, нежные, сочные, ароматные кексы с малиной разлетятся со стола в считанные минуты. С таким тестом очень хорошо гармонируют любые ягоды, у меня с малиной.
Ингредиенты
- Сахар 75 гр
- Мука 200 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 120 мл
- Сливочное масло 120 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Малина 0,5 стак.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В теплом молоке растворите сахар.
Шаг 2 из 5
Добавьте растопленное масло и яйцо.
Шаг 3 из 5
Всыпьте муку с разрыхлителем, размешивайте венчиком.
Шаг 4 из 5
Выложите по ложке теста в формочки для кексов, затем положите ягоду, сверху закройте тестом.
Готово!
Выпекайте в горячей духовке при температуре 180* 25-30 минут. По готовности дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте украсив ягодами малины.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!