Сливовый пирог с миндалём
Предлагаю вам очень вкусный сливовый пирог с миндалём и яблоками. В этом пироге яблоко добавляется в тесто и его структура получается немного влажной. Пирог замечательно подать к чашке ароматного кофе или чая в кругу друзей.
Ингредиенты
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 160 г
- Мука пшеничная 350 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Слива 300 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Миндаль 3 ст.л.
- Крупа манная для обсыпк
- Сахарная пудра для обсыпк
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Яйца с сахаром поместить в комбайн и взбить до однородной массы.
Шаг 2 из 8
Растопить сливочное масло, затем остудить и добавить его в яично-сахарную массу.
Шаг 3 из 8
Понемногу добавить муку с разрыхлителем.
Шаг 4 из 8
Яблоко натереть на тёрке и добавить в тесто.
Шаг 5 из 8
Форму смазать маслом и посыпать манкой. У меня форма 24 см. Выложить густое тесто. Сливы нарезать крупными дольками и разложить поверх теста.
Шаг 6 из 8
Посыпать сверху миндальными лепестками.
Шаг 7 из 8
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь пирог 50 минут. Печь пирог до сухой лучины.
Готово!
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!