Печенье «Пропеллер»
Вкусное двухцветное печенье в виде пропеллера.
Ингредиенты
- Сахар 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Какао порошок 2 ст. ложки
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель для теста 10 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В пиалу насыпаем сахар, добавляем яйцо и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 8
Добавляем мягкое сливочное масло и все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Далее насыпаем стакан муки и разрыхлитель для теста. Перемешиваем и делим тесто на 2 части.
Шаг 4 из 8
В первую часть порциями добавляем муку и замешиваем светлое тесто. Во вторую часть добавляем какао и муку и замешиваем шоколадное тесто.
Шаг 5 из 8
Оба вида теста раскатываем толщиной 2 мм и с помощью круглой формы или рюмки вырезаем кружочки. Кружочки складываем по 4 в ряд, чередуя цвета.
Шаг 6 из 8
Каждый ряд кружочков сворачиваем трубочкой, разрезаем пополам и слегка прижимаем половинки.
Шаг 7 из 8
Заготовки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и ставим в горячую духовку. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Двухцветное печенье «Пропеллер» готово, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо.