Кексы творожно-тыквенные
Кексы из тыквы с творогом на выходе очень вкусные, пышные. Тыква практически не слышна, даже вообще не ощущается. Если кто не любит тыкву, можно свободно предлагать.
Ингредиенты
- Тыква 3 кусочка
- Творог 3 ст лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Мука 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Яблоко 0,5 шт.
- Сливочное масло 3 ст.лож.
- Семечки тыквенные по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Три кусочка отваренной тыквы или 5 ст.лож. тыквенного пюре выложить в блендер с творогом, медом, яйцо, сметаной и очищенным яблоком. Перебить.
Шаг 2 из 6
Теперь добавляем муку с разрыхлителем и перебиваем.
Шаг 3 из 6
Добавить размягченное масло, перебить. Тесто должно быть как густая сметана. Если нужна еще мука, значит нужно добавить.
Шаг 4 из 6
Выложить тесто в формочки и посыпать семечками.
Шаг 5 из 6
Выпекать до готовности при температуре 200 градусов минут 30.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!