Кекс с шоколадом
Воздушный вкусный кекс с кусочками шоколада...ммм-м-ммм!!!Вкусняшка!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 0,5 стакана
- Растительное масло 4 ст.л.
- Сметана 0,5 стакана
- Мука 1,5 стакана
- Крахмал 0,5 стакана
- Сода 0,5 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Шоколад(молочный, черный-по вкусу) 200 гр.
- Изюм 100 гр.
- Кокосовая стружка по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Яйца, сахар и ванильный сахар по вкусу взбить слегка вилкой, добавить сметану и подсолнечное масло, хорошо размешать. Всыпать муку с содой и крахмал, вымешать до однородности- тесто имеет консистенцию сметаны.
Шаг 3 из 5
Добавить в него маленькие кусочки шоколада и изюм, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, поставить в разогретую до 180 гр духовку на 30 мин.
Шаг 4 из 5
Вот так выглядит готовый кекс сразу после того, как его вынули из духовки:)
Готово!
Полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой! Вкусный воздушный кекс готов:)
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!