Кексы из пшенной каши с копченостью и помидором
Кексы из пшенной каши с копченостью и помидором. Конечно это не кексы, а только подача и приготовление в формочках для кексов. Копчености выбирайте на свой вкус - у меня копченая рулька. Блюдо сытное, вкусное и подать его можно с овощным салатом.
Ингредиенты
- Пшено 1 стакан.
- Помидор 2 ломтика
- Рулька 2 ломтика
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 2 ломтика
- Салат для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отварить до готовности в подсоленной воде пшено. Добавить сливочное масло по вкусу.
Шаг 2 из 8
разложить по формочкам.
Шаг 3 из 8
Сверху ломтик рульки.
Шаг 4 из 8
Ломтик помидора, посолить и поперчить, посыпать щепоткой сахара.
Шаг 5 из 8
Разложить ломтики сыра. Отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 гр.
Шаг 6 из 8
За это время приготовить салат. У меня листья шпината, оливковое масло, чеснок, соль, перец, дробленные орехи.
Шаг 7 из 8
Все готово.
Готово!
Можно подать в формочках, а можно вынуть "кексы". Как вам будет удобно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!