Клубничный кекс с шоколадом и лимонной цедрой
Клубничный кекс с шоколадом и лимонной цедрой . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного кекса с добавлением клубники и молочного шоколада. Нам такой кекс понравился. Сложности в приготовлении нет.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар стакан
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана 10% жирности 200 гр.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 1 стакан
- Клубника 300 гр.
- Шоколад молочный 50 гр.
- Цедра лимона по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соус шоколадный по вкусу
- Мята ветка
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Яйца соединить с сахаром. Взбить миксером.
Шаг 2 из 8
Добавить топленое сливочное масло и сметану. Взбить миксером.
Шаг 3 из 8
Добавить разрыхлитель теста и щепотку соли.
Шаг 4 из 8
Добавить муку. В рецепте указала приблизительно. Тесто должно получиться как очень густая сметана.
Шаг 5 из 8
Добавить нарезанную клубнику.
Шаг 6 из 8
Добавить шоколад, у меня молочный и цедру с лимона. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Форму для кекса смазать растительным маслом. Отправить в разогретую духовку до 180 С на 45 минут.
Готово!
По желанию украсить и полить шоколадным соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!