Персиковые кексы
Персиковые кексы – ароматная домашняя выпечка к чаю или молоку. Этот рецепт проверен годами и никогда не подводит. Попробуйте этот рецепт и у вас получатся пышные румяные кексы-маффины. Для «начинки» я использовала порезанный консервированный персик, можно использовать самые разные наполнители. Из указанных ингредиентов получается 12 кексов.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 120 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Консервированные персики 200 гр.
- Мука 220 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром. Ввести яйца и еще раз взбить миксером.
Шаг 2 из 7
Влить молоко, перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать миксером.
Шаг 4 из 7
Консервированные персики порезать небольшими кусочками.
Шаг 5 из 7
Добавить фрукты в тесто и перемешать.
Шаг 6 из 7
Выложить тесто по формочкам. Выпекать в духовке при 180 градусах около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!