Мясной кекс с яйцом.
Вкусный о очень аппетитный мясной кекс.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Фарш куриный со шпиком 600 г
- Фарш говяжий 500 г
- Батон 200 г
- Соль и перец по вкусу
- Майоран 1 ч.л.
- Яйца куриные 4 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Смешиваем два вида фарша.
Шаг 2 из 10
Снимаем с батона корочку и замачиваем в воде, по желанию можно - в молоке.
Шаг 3 из 10
Добавляем в фарш все приправы и специи
Шаг 4 из 10
Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Слегка выжимаем батон и еще раз перекручиваем фарш на мясорубке.
Шаг 6 из 10
В форму для запекания ( я использовала силиконовую) выкладываем половину фарша.
Шаг 7 из 10
Затем кладем в ряд отварные яйца. У меня рядом сидит и контролирует процесс приготовления мой помощник кокер-спаниель Риччи.
Шаг 8 из 10
Накрываем сверху остальным фаршем, посыпаем сверху майораном и сухарями
Шаг 9 из 10
Запекаем около 1,5 часов при температуре 190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!