Кексы с черной смородиной
Рассыпчатые, нежные кексы с хрустящей корочкой. Попробуйте :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 65 г
- Мука 140 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Растопленное сливочное масло 90 г
- Черная смородина 100 г
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйца взбить с сахаром до пышной массы,
Шаг 2 из 8
всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью, перемешать,
Шаг 3 из 8
влить растопленное сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 8
Всыпать смородину, смешанную с крахмалом,
Шаг 5 из 8
перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить тесто в формочки,
Шаг 7 из 8
выпекать при 180*С 35-40 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.
Готово!
Немного остудить и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
Спасибо, девочки!