Двойные шоколадные кексы

mellorn

13-06-2014, 19:57

0 голосов

Кексы для любителей шоколада.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шоколад белый
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Шоколад белый 100 гр.
Шоколад темный горький 100 гр.
Молоко 250 мл.
Масло 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 180 гр.
Сметана 3 стол. ложки
Разыхлитель 10 гр.
Мука 225 гр.
Ванилин 1 гр.

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Горький шоколад и масло растопить на водяной бане, до однородного состояния. Охладить слегка.

Шаг 2 из 6

Измельчить белый шоколад.

Шаг 3 из 6

Смешать молоко, яйцо и сметану. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром и белым шоколадом. Перемешать.

Шаг 4 из 6

Добавить растопленный шоколад (можно добавить измельченные грецкие орехи) и все тщательно перемешать.
Тесто выложить в формочки.

Шаг 5 из 6

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

Готово!

Приятного аппетита!!!!

Комментарии 6

Апрель

mellorn,у меня тоже отец садил у дома 5этажка, когда мы жили на первом этаже цветы и вишню, но такого варварства не было, вишню воровали,но не ломали, вот откуда это,ломать и не уважать труд людей, неужели эти "динозавры" еще есть((((

18 июня 2014 15:45

mellorn

Апрель, спасибо. У нас сада нет, мама просто под окнами дома сделала несколько клумб и старается украсить территорию около дома, но похоже ей это одной надо, жильцы этой же парадной, бросают на клумбы мусор, а прохожие срывают цветы. И ладно бы, просто отламывали, рвут с корнм и еще зачастую луковицы топчут. Варварство.

18 июня 2014 14:53

Апрель

как вкусно однако , а пионы жалко, я бы расплакалась,просто у самой сад и варварство уничтожения цветов не терплю тоже

13 июня 2014 21:20

mellorn

Тория, спасибо! Пионы цветут под окнама у мамы, она у меня увлекается цветами. Хорошо, что 3 дня назад я успела срезать несколько цветов для букета, вчера кто-то не просто сорвал цветы, а вырывал с корнем. Мама очень переживает, ладно бы просто для букета сорвали, а так варварство.... Хотя это и не в первый раз

Татьяна Маражо, Танечка - спасибо.

13 июня 2014 20:46

Татьяна Маражо

Отличные кексики !

13 июня 2014 20:41

Тория

Замечательный рецепт, и пионы очень красивые))) у меня розовые и бордовые, а во белых никак не заимею..

13 июня 2014 20:29