Плитка шоколада с начинкой

У меня случились - белый шоколад и пару ирисок, высыпать в сотейник с маслом. Разогреть на малом огне до полного растворения.

Снять с плиты и высыпать черный шоколад, перемешать и ждем пока шоколад расплавится в горячей массе. На огонь не ставим. Таким образом шоколадная масса приобретет теплое состояние и не нужно будет ждать.

Пока тает шоколад, нужно нарезать курагу и вишню на мелкие кусочки. Вот такой у меня набор начинки.

Пергаментную бумагу смазать оливковым маслом и вылить теплый шоколад. Распределить лопаткой. Края будут тоньше в любом случае, но на вкус это не повлияет.

И пока шоколад не застыл, посыпаем начинкой - это уже как вам нравится. Крупные ингредиенты можно даже вдавливать. Пергамент я клала на плоскую тарелку - на ней и отправила в морозилку плитку шоколада до полного застывания.

Застывший шоколад можно нарезать или поломать.