Кексы шоколадные с кокосовой стружкой
Кексы - хорошо известная выпечка любой хозийке, в особенности если в доме есть дети. Набор ингредиентов прост, мремени на возню на кухне по минимому, а получается выпечка очень вкусной. Сегодня я расскажу, как легко и просто приготовить шоколадные кексы с кокосовой стружкой.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Стружка кокосовая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Стружка кокосовая 3 ст.л
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 180 гр
- Какао 2 ст.л
- Уксус 1 ч.л
- Сода 1 ч.л
- Мука 350 г
- Масло растительное 3 ст.л
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
К яйцам добавляем сазар и в течение 2 минут взбиваем миксером.
Шаг 2 из 8
Затем добавляем гашеную уксусом соду.
Шаг 3 из 8
Далее добавляем какао и все венчиком хорошенько размешиваем.
Шаг 4 из 8
Далее наливаем растительное масло и размешиваем.
Шаг 5 из 8
Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Шаг 6 из 8
В тесто вмешиваем кокосовую стружку.
Шаг 7 из 8
Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Кексы готовы, приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!