Шоколадные фонданы на сметане
Для любителей всего шоколадного предлагаю приготовить очень вкусные фонданы с шоколадом на сметане. Такой десерт будем готовить из самых доступных продуктов и на скорую руку. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 140 гр.
- Сахар 5 ст. л.
- Какао-порошок 4 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 11
Соединяем 70 гр сметаны, 2 ст. л. сахара и половину какао.
Шаг 2 из 11
Ставим на минимальный огонь и при постоянном помешивании доводим до однородной консистенции.
Шаг 3 из 11
К яйцам добавляем 3 ст. л. сахара и ванильный сахар. Взбиваём миксером в течении 7-8 минут до пышности.
Шаг 4 из 11
Добавляем 130 гр сметаны.
Шаг 5 из 11
Частями добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем.
Шаг 6 из 11
В последнюю очередь всыпаём вторую часть просеянного какао и соду. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Формочки смазываём растительным маслом в раскладываём по ним 2/3 приготовленного теста.
Шаг 8 из 11
Выкладываем приготовленный шоколад.
Шаг 9 из 11
Сверху накрываём шоколад оставшимся шоколадным тестом.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!