Бисквитный маковый торт
Бисквитный маковый торт со сметанным кремом получается очень вкусным. Главное условие - выдержать готовый торт в холодильнике минимум 10 часов. Тогда коржи пропитаются кремом и можно наслаждаться вкусным десертом. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Сметана 300 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мак 40 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин По вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Мак промываём и высушиваем.
Шаг 2 из 13
К яйцам добавляем половину сахара.
Шаг 3 из 13
Взбиваём миксером около 8-10 минут на максимальной скорости.
Шаг 4 из 13
Всыпаём мак (небольшую часть оставляем для украшения верха тортика).
Шаг 5 из 13
Перемешиваем.
Шаг 6 из 13
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 7 из 13
Выкладываем тесто в разъёмную форму, дно которой предварительно застелаём пергаментом.
Шаг 8 из 13
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Шаг 9 из 13
К сметане добавляем вторую половину сахара и взбиваем миксером до полного его растворения.
Шаг 10 из 13
Разрезаём остывший маковый бисквит на 4 коржа.
Шаг 11 из 13
Смазываём коржи кремом.
Шаг 12 из 13
Посыпаём маком. Ставим в холодильник на 10-12 часов для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!