Сметанно-кофейный крем для торта
Очень вкусный сметанно-кофейный крем для торта. Количество сахара можно регулировать в зависимости от того, какой сладости крем хотите получить в результате. Если сметану в марле оставить на более длительное время, то крем в результате будет более густой.
Ингредиенты
- Сметана 400 г
- Кофе растворимый 1 ч.л.
- Сахар 100 г
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Дуршлаг застелить марлей, поставить в глубокую миску и вылить сверху сметану.
Шаг 2 из 6
Сметану немного завернуть и поставить эту конструкцию на 3 часа в холодильник, чтобы стекла сыворотка.
Шаг 3 из 6
Отцеженную сметану выложить в миску.
Шаг 4 из 6
Насыпать сверху сахар.
Шаг 5 из 6
Всыпать кофе и взбивать все вместе до растворения кофе.
Готово!
Крем готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!