Творожные кексы с шоколадной глазурью
Кексы из творожного теста не только вкусные, но и полезные. В творожные кексы можно добавлять различные наполнители. В данном случае рецепт кексов классический без добавок. Для вкуса польем кексы шоколадной глазурью домашнего приготовления.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 5 ст. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Какао 50 г
- Какао-масло 20 г
- Молоко 100 мл.
- Разрыхлитель теста щепотка
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Яйцо и 2 ст. ложки сахара взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку, разрыхлитель и подсолнечное масло. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Кладем творог и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Творожное тесто раскладываем по формочкам. Запекаем при температуре 180 градусов около 20 минут.
Шаг 5 из 6
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем какао-тертое, какао-масло и 3 ложки сахара. Разогреваем на малом огне помешивая. Когда глазурь станет однородной консистенции снимаем с огня.
Готово!
Творожные кексы поливаем глазурью и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!