Маффины с творожными шариками
Маффины с творожными шариками, вариант кексов, которые нужно выпекать именно в духовке или хлебопечке. Мультиварка и пароварка не подойдут, так как при выпекании в духовке творожные шарики так же как и маффины должны приобрести золотистую корочку.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 100 мл.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сахар 150 гр.
- Сода 2 гр.
- Творог 200 гр.
- Сахарная пудра 20 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В муку разбиваем куриное яйцо.
Шаг 2 из 8
Добавляем сахар, молоко, соду и мягкое сливочное масло, хорошо перемешиваем до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Творог смешиваем с сахаром.
Шаг 4 из 8
В силиконовые формочки для маффинов выкладываем тесто, на 1/3 формочки.
Шаг 5 из 8
Из творога с сахаром формируем шарики и выкладываем сверху.
Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем 25 минут.
Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем 25 минут.
Шаг 6 из 8
Достаем готовые маффины.
Шаг 7 из 8
Выкладываем на тарелку.
Готово!
Украшаем сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!